調理実習の様子（かつらむきに挑戦♪）

平成25年1月10日（木）　2年生「ﾌｰﾄﾞﾃﾞｻﾞｲﾝ」

　本日の実習は、大根のかつらむきとホワイトソース作りに挑戦しました。

大根のかつらむきは、スモークサーモンやベーコンと巻いて、オレンジソースでいただきました。

ホワイトソースは、ポテトグラタンにしました。